Resep Coffee Nut Cookies

Resep Coffee Nut Cookies

Kue Coffee rasanya juga enak, mari kita coba bersama-sama. Ini dia resepnya…
Resep Bahan Coffee Nut Cookies :

• 10 gram mentega asin dingin
• 25 gram gula palem
• 50 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1 1/2 sendok teh kopi instan
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar

Cara Membuat Coffee Nut Cookies :

1. Kocok mentega asin, gula palem, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan kopi instan sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan dengan punggung sendok.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 332 gram
Tips : Beri jarak antar kue kering di loyang karena kue sedikit melebar.
Selamat mencoba